|
|
Br. Bonen Met Gehakt En Rijst
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400 gr. gehakt, 1 fijngehakte ui, 1 teentje knoflook, 1 fijngehakte paprika, 1 pot bruine bonen, mespuntje cayenne, 200 gr. rijst, klein blikje tomatenpuree, 2 eetlepels rozijnen, 25 gr. margarine, geraspte kaas, 1/2 kopje water.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Fruit de ui en de knoflook tot ze lichtbruin zijn en leg het appart. Bak de gehakt in de boter rul, voeg de rozijnen, de tomatenpuree, de paprika, cayenne toe en vervolgens de knoflook en ui. Roer alles goed door elkaar.
Voeg het water en de bonen toe en laat het geheel een half uur zachtjes pruttelen.
Kook de rijst, en meng alles goed door elkaar.
|
|
|